Vallarom

1998 haben Filippo Scienza und seine Frau Barbara begonnen ihre 7 Hektar Weinberge auf biologische Weise zu bearbeiten. Seit 2011 ist der Betrieb zertifiziert. Seine Kenntnisse im biologischen Anbau verdankt der Önologe nicht nur seinem Studium an der Weinbauschule San Michele, seinen Studien in Burgund und in Kalifornien, sondern vor allem seiner Liebe zu seinen Weinbergen, die über einen optimalen Boden verfügen und vom Klima begünstigt sind. In Kürze kann man in dem wunderschön gelegenen und äußerst geschmackvoll restaurierten Erbhof auch übernachten. Um die Erholung perfekt zu machen gibt es einen Wellnessbereich und einen Pool. Auf Anfrage ist es auch möglich eine Bewirtung möglich.

Adresse Adresse:  

Via Masi 21 Fraz. Masi 21
38063 Avio
+39 0464 68 42 97
info@vallarom.com
www.vallarom.it

Weingut Weingut: Den geschichtsträchtigen Erbhof aus dem 15. Jahrhundert hat die Familie Scienza 1963 gekauft. Filippo Scienza, ein Neffe des berühmten Weinprofessors Attilio Scienza führt das Weingut, das derzeit im Umbau ist. Es wird ein neuer Verkostungsraum entstehen und einige Appartments für Feriengäste. Vom Hof hat man einen fantastischen Blick auf die Burg Sabbionara, die Etsch und Avio.

Weinregion Weinregion: Vallagarina

Weinsorten Weinsorten: Marzemino (rot)

Weinsorten Weinsorten: Neben der regionalen Sorte Marzemino, gibt es hier ein gutes Angebot an diversen Weine, wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero und einige spannende Cuvées - alles bio-zertifizierte Weine.

Ruhetage Ruhetage: Sonntag, aber nach rechtzeitiger Anmeldung ist auch dann eine Verkostung möglich.

Öffnungszeiten Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 12.30 Uhr 14  bis 19 Uhr

Kellerbesichtigung n.A. Kellerbesichtigung n.A.: ja

Verkostung n.A. Verkostung n.A.: ja

Sprachen Sprachen: englisch, italienisch

Parkmöglichkeiten Parkmöglichkeiten: Direkt vor dem Weingut, aber zuvor muss man vor der Einfahrt zum Maso klingeln.

Preise Preise: Cuvée Vadum Caesaris 9 €, Chardonnay 15 € und Pinot noir 18,50 € um einige zu nennen.

Barrierefreiheit Barrierefreiheit: nein

Zahlungsmöglichkeiten Zahlungsmöglichkeiten: Bar, EC-Karte, Kreditkarten (außer American Express)

Share on Facebook!

Kategorien

Wetter