Pie di Castello

Seit Jahrzehnten kommen Liebhaber der rustikalen Trentiner Küche hierher um Carne salada, eine typische Spezialität, hier zu genießen. Unbedingt aber sollten Sie die zarten, auf der Zunge zergehenden "canederli" bestellen. Anstelle von Speck kommt hier Hackfleisch in die Knödelmasse. Sensationell!

Adresse Adresse:  

Via al Cingol Ros, 38
38060 Cologna di Tenno
+39 0464 52 10 65
www.piedicastello.it

Kategorie Kategorie: Trattoria

Angebot Angebot: Pasta

Ambiente Ambiente: Also für einen romantischen Abend zu Zweit ist das Pie di Castello nicht geeignet, aber für einen lustigen Abend mit Freunden oder um sich richtig zu stärken für einen feuchtfröhlichen Abend am Lago allemal. Auch für ein Mittagessen nach einer Wanderung ist die Trattoria perfetto.

Küche Küche: Giorgio e Annalisa Benini betreiben diese Kultgaststätte und setzen all ihre Energie in diesen Betrieb. Alles ist hier hausgemacht, von der carne salada bis hin zu den traumhaft lockeren Knödel und den selbst gebackenen Kuchen, die wunderbar ehrlich schmecken.

Spezialität des Hauses Spezialität des Hauses: Carne salada und canederli

Lage Lage: Die Trattoria liegt inmitten des Dörfchens Cologna di Tenno - auf dem Weg zum Lago di Tenno.

Weinkarte Weinkarte: Ein wenig traurig für Weinliebhaber, denn es gibt nur offen ausgeschenkte Weine von einem Nachbarn. Fragen Sie nach Flaschenweinen aus dem Trentino, dann bekommt man auch was anderes.

Ruhetage Ruhetage: Sommer: Dienstag; Winter: Dienstag

Betriebsferien Betriebsferien: Anfang Juli bis Mitte August

Plätze Plätze: 150 Plätze in den urigen Gaststuben und 40 auf der gemütlichen Terrasse

Preise Preise: Knödel und Strangolapreti 7 €, Antipasti um 8 €, Carne salada 9 € und Desserts 3 bis 4 €. Der Liter offener Wein kosten 8 €.

Sprachen Sprachen: deutsch, italienisch

Barrierefreiheit Barrierefreiheit: nein

Parkmöglichkeiten Parkmöglichkeiten: Einige vor dem Haus oder in den Seitengassen.

Zahlungsmöglichkeiten Zahlungsmöglichkeiten: Bar, EC-Karte, Kreditkarte

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