Officina dei Sapori

Diese Werkstatt der Geschmäcker (Officina dei sapori) liegt in einer kleinen Seitengasse nahe des Teatro Romano und der Ponte Pietra. Nur wenige Gehminuten von der Touristenmeile entfernt, aber hier trifft man vorwiegend Einheimische, die sich hier die exquisiten Fischgerichte in einem schicken Ambiente schmecken lassen.

Adresse Adresse:  

Via G.B. Moshini 26
37019 Verona
+39 045 91 38 77
www.officinasapori.com

Kategorie Kategorie: Ristorante

Angebot Angebot: Seefisch

Ambiente Ambiente: Erst kommt man in einem gepflegten Empfangsraum, dann geht es entweder rechts oder links in elegant eingedeckte Speisezimmer. Holzbalken an der Decke, Natursteinmauern, ein Steinboden mit roten und hellem Steinfließen und Biedermeiersesseln sorgen für ein sympathisches Ambiente.

Küche Küche: Meeresfische werden zu raffinierten leichtbekömmlichen Gerichten verarbeitet oder, wie es derzeit in Verona trendy ist, als "Pesche crudo", als rohe Fischplatte, serviert werden. Die mediterrane Zubereitungsart und die hochwertige Qualität aller verwendeten Produkte zieht sich wie ein roter Faden durch alle Speisen. Brot und Grissini, die besonders fein schmecken, werden selbst gebacken, ebenso die verführerischen Dessserts.

Spezialität des Hauses Spezialität des Hauses: Meeresfische und Krustentiere

Lage Lage: Nahe des Teatro Romano und der Ponte Pieta.

Weinkarte Weinkarte: Die Weißweine und Bollicine stehen im Vordergrund, passend zu den Fischgerichten. Es gibt aber einige Rotweine.

Ruhetage Ruhetage: Sommer: Samstag Mittag, Sonntag; Winter: Samstag Mittag, Sonntag

Betriebsferien Betriebsferien: 15 Tage im August und 10 Tage Anfang Januar

Plätze Plätze: 40 Plätze in den beiden Gasträumen und 16 Pltäze im Keller für geschäftliche Besprechungen.

Preise Preise: Antipasti 14 - 16 €, Primi 16 €, Secondi 19 - 26 € und die große rohe Fischplatte 40 €. 3 Gänge-Menü 35 €, incl. Brot, Grissini, Olivenöl und Coperto

Preisniveau Preisniveau: oberes

Preissegment Preissegment: 40-50 EUR

Spezial Spezial: Hunde erlaubt

Sprachen Sprachen: englisch, italienisch

Barrierefreiheit Barrierefreiheit: nein

Parkmöglichkeiten Parkmöglichkeiten: Am Abend kann man gegenüber im Schulhof parken, tagsüber in einer der Seitengassen oder auf den öffentlichen Parkplätzen von Verona.

Zahlungsmöglichkeiten Zahlungsmöglichkeiten: Bar, EC-Karte, Kreditkarte

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