Antica Gardumo

Es lohnt sich die Abzweigung in Loppio ins schöne Val di Gresta zu nehmen, vor allem im Frühling zur Apfelblüte. Aber auch zu jeder anderen Jahreszeit ist das Bergdorf Ronzo Chienis ein reizvolles Ziel, insbesondere die Antica Gardumo. Es erwartet Sie eine wunderbaren Küche und ein beeindruckendes Ambiente.

Adresse Adresse:  

Via ai Piani, 1
38060 Ronzo-Chienis
+39 0464 80 28 55 / 3287348872
info@anticagardumo.it
www.anticagardumo.it

Kategorie Kategorie: Ristorante

Angebot Angebot: Pasta, Fleisch

Ambiente Ambiente: Giovanni und Erica Benedetti haben mit ausgeprägten Sinn für Harmonie das alte Bergbauernhaus aus dem 14. Jahrhundert mit modernem Design vereint. Es ist ein perfekter Mix aus Leichtigkeit und gelebter Geschichte. Eine Fahrt durch das Val di Greta hinauf zum Bergdorf lohnt sich also nicht nur der traumhaften Aussicht auf die trentinischen Berge, die Gerichte sind köstlich und das Ambiente wohltuend.

Küche Küche: Giovanni Benedetti arbeitete 26 Jahre in verschiedenen gehobenen Restaurants in Italien, bevor er sich 2006 entschloss, in seinem Elternhaus aus dem 14. Jahrhundert sein eigenes Restaurant zu eröffnen. Seine Küche ist eine kreative, traditionelle Küche. Heimischen Produkten verleiht er seine individuelle Note. Würste und Schinken macht er selbst, ebenso wie Brot, Pasta und Dolci.

Spezialität des Hauses Spezialität des Hauses: Das ändert sich je nach Jahreszeit, aber unbedingt die hausgemachten Würste und den Schinken verkosten. Köstlich das Tatar!

Lage Lage: Das ganz besonders aparte Restaurant liegt im Bergdorf Ronzo Chienis, im Val di Gresta. Die Zufahrt ist gut ausgeschildert.

Weinkarte Weinkarte: Die Weinkarte bietet vorwiegend Trentiner Weine zu moderaten Preisen. Einige Weine auch glasweise. Falls man gerne noch ein weiteres Fläschchen trinken möchte, man kann in hübsch renovierten Zimmern auch übernachten.

Öffnungszeiten Öffnungszeiten: Es ist ratsam, vor allem im Herbst und Winter vorher anzurufen um einen Tisch oder ein ZImmer zu reservieren.

Ruhetage Ruhetage: Sommer: Montag; Winter: Montag, Dienstag Mittag, Mittwoch Mittag, Donnerstag Mittag, Freitag Mittag, Sonntag Abend

Plätze Plätze: 80 Plätze verteilt auf 3 Räume, 60 auf der Terrasse

Preise Preise: Antipasti und Primi 9,50 bis 12 €, Secondi 16,50 bis 23€, Dolci 3,50 bis 7 €, Weine von 15 bis 110 €.

Preisniveau Preisniveau: mittleres

Preissegment Preissegment: 40-50 EUR

Spezial Spezial: Hunde erlaubt

Sprachen Sprachen: deutsch, englisch, italienisch

Barrierefreiheit Barrierefreiheit: ja

Parkmöglichkeiten Parkmöglichkeiten: ja

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