Acetaia del Balsamico

Die Acetaia ist zum einen eine Produktionsstätte für hochwertige Essige, zum anderen eine Kellerei, eine Käserei und vor allem ein gutes Restaurant. Nicht zu vergessen ein kleines Hotel mit superschönen, modernen Zimmern und Traumaussicht auf den See. Also alles in allem - tutto completto!

Adresse Adresse:  

Strada di San Zeno, 2
38060 Cologna di Tenno
+39 0464 550064
info@acetaiatn.it
www.acetaiadelbalsamico.it

Kategorie Kategorie: Osteria, Ristorante

Angebot Angebot: Pasta, Fleisch

Ambiente Ambiente: Das Besondere an dem geräumigen, riesigen Speisesaal ist die Glasfront, die einen göttlichen Blick auf Riva und den Gardasee ermöglicht. Die Tische sind ansprechend eingedeckt und die Holzstühle sind nicht nur passend fürs Trentino, sondern auch bequem.

Küche Küche: Küchenchef Andrea Ladini kreiert aus Produkten die in nächster Nähe gedeihen eine typische, modern interpretierte Küche. Das Fleisch ist von hervorragender Qualität, der Besitzer Ivo Bombardelli betreibt einen gut florierenden Fleischhandel im Trentino. Und aus der Acetaia kommt feinster Essig und köstlicher Käse aus der hauseigenen Käserei.

Spezialität des Hauses Spezialität des Hauses: Fleischgerichte und köstliche Primi mit Käse und Balsamessig.

Lage Lage: Auf dem Weg zum Lago di Tenno kommt man direkt an dem modernen Bauwerk vorbei. Die Aussicht von hier oben auf Riva und den See ist einmalig.

Weinkarte Weinkarte: Es gibt die Weine aus dem hauseigenen Weingut (Gewürztraminer, Rebo, Cabernet und Merlot) vinifiziert vom bekannten Önologen Massimo Azzolini .

Ruhetage Ruhetage: Kein Ruhetag - mittags und abends geöffnet.

Betriebsferien Betriebsferien: Februar

Plätze Plätze: 120 Plätze innen, im Sommer mit geöffneter Fensterfront und Seeblick, 20 Plätze auf dem Balkon vor der Osteria.

Preise Preise: Antipasti um 9 €, Primi 8 bis 9 €, Secondi 13 bis 16 € und Dolci um 5 €. Für die feinen Weine zahlt man 10 bis 12 € pro Flasche.

Preisniveau Preisniveau: mittleres

Spezial Spezial: Hunde erlaubt, Seeblick

Sprachen Sprachen: deutsch, englisch, italienisch

Barrierefreiheit Barrierefreiheit: ja

Parkmöglichkeiten Parkmöglichkeiten: Großer Privatparkplatz vor dem Restaurant und Hotel

Zahlungsmöglichkeiten Zahlungsmöglichkeiten: Bar, EC-Karte, Kreditkarte

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